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Felipe Ozorio Giacomelli

Doutorando em Ciência e Tecnologia em Alimentos na UFSM

Doutorando em Ciência e Tecnologia em Alimentos na Universidade Federal de Santa Maria. Graduado em Tecnologia em Alimentos e Mestre em Biotecnologia (Universidade da Beira Interior – Portugal). Experiência em análises físico-químicas de alimentos, microbiologia e P&D de produtos devido atividades de iniciação científica e à carreira acadêmica. Também possui experiência no setor de controle de qualidade de indústria de alimentos. Sempre em busca de conhecimento, aprendizagem e partilha de experiências. 

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